Dit menu serveren we elke middag en avond, behalve op zaterdagavond.
Mousse van gerookte zalm
asperge & mierikswortel
OF
Garnaalkroketten
peterselie & citroen
OF
Bloemkoolsoep
curry olie & broodkorstjes
°°°°°°°°°°°°
Piepkuiken 'Clamart'
krielaardappelen & verse bearnaise
OF
Asperges ‘op z’n Vlaams’
peterselie & mimosa van scharrelei
OF
Filet pur 'Black Angus', gegrild op houtskool (+ 22,00 Euro)
friet 'Notarishuys' & frisse salade
°°°°°°°°°°°°
Dame Blanche ‘Notarishuys’
vanille ijs & Belgische chocolade
OF
Crème brûlée
vanille uit Madagaskar & graanjenever
OF
Selectie hoevekazen (+ 9,00 Euro)
Michel Van Tricht
DE MENU FORMULES:
voorgerecht + hoofdgerecht: 34,00
voorgerecht + hoofdgerecht + dessert: 42,00
soep + hoofdgerecht: 29,00
soep + hoofdgerecht + dessert: 37,00
hoofdgerecht + dessert: 31,00
Menu Compromis is een menu dat wekelijks wisselt, op basis van verse seizoensproducten.
Vanaf zaterdagavond staat het menu voor de volgende week online.
Aanpassingen zijn niet mogelijk in menu Compromis.
Menu Compromis wordt steeds geserveerd voor het volledige tafelgezelschap.