LANGOUSTINE . tartare. burrata . basilic . tomate . verveine
VIVE . aubergine . fenouil . levain . beurre blanc
FOIE DE CANARD . poêlé . abricot . origan . chou-rave . chou-fleur
PIGEON . grillé . sauce bordelaise . girolles
PÊCHE MELBA . pêche . framboise . vanille . lavande
LE PRIX: 91,00 €
- sélection de fromages fermiers 'Michel Van Tricht' à la place du dessert : + 9,00 Euro (veuillez commander avant le repas)
- Dernier moment pour commander ce menu: le midi avant 13h00 et le soir avant 20h00