Restaurant

Au restaurant Notarishuys, manger est toute une expérience

Cuisine élaborée avec passion et savoir-faire

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En 2004, l’illustre Notarishuys a été transformée en un restaurant qui a conservé toutes ses caractéristiques authentiques et son charme de départ. Cette mutation a donné lieu à un cadre agréable où chef Boussemaere sert une cuisine contemporaine. La carte est modifiée sur une base hebdomadaire, et ce, en fonction des saisons. Le chef utilise des légumes provenant du potager de cet établissement et des produits locaux frais tels que le délicieux poisson de la mer du Nord. Des préparations authentiques font ressortir le caractère propre de chaque produit. Une large carte de vins accompagne évidemment tous ces délices.

La terrasse-jardin du restaurant Notarishuys représente indubitablement un atout supplémentaire de l’établissement. Vous y profitez pleinement du magnifique jardin et son hêtre bicentenaire. C’est l’endroit idéal pour un lunch rapide lors d’une pause de midi ensoleillée ou un repas complet un soir d’été.

Un parking gratuit se trouve devant l’entrée du restaurant.

Le restaurant Notarishuys est ouvert le :

  • Mardi midi à partir de 12 h
  • Mardi soir à partir de 19 h
  • Mercredi midi à partir de 12 h
  • Jeudi midi à partir de 12 h
  • Jeudi soir à partir de 19 h
  • Vendredi midi à partir de 12 h
  • Vendredi soir à partir de 19 h
  • Samedi midi à partir de 12 h
  • Samedi soir à partir de 18 h

Le restaurant est fermé le dimanche, le lundi et le mercredi soir.

Combinez une expérience culinaire à une nuitée au Pure Hotel

L’exceptionnel Pure Hotel se dresse dans le jardin du restaurant Notarishuys. Vous pourrez y passer la nuit dans l’une des chambres de luxe de ce pavillon moderne. Afin de coupler une expérience culinaire à un week-end relaxant, nous vous proposons deux formules :

Formule « Le pays plat »— 2 nuits, arrivée le vendredi

Formule « Dînez et rêvez » — 1 nuit avec jour d’arrivée au choix (en fonction des heures d’ouverture du restaurant)

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