Het statige Notarishuys werd in 2004 verbouwd tot restaurant, met behoud van alle authentieke elementen en charme. Het vormt nu een gezellig kader waar Chef Boussemaere een hedendaagse keuken serveert. Het menu wisselt maandelijks op basis van de seizoenen. De chef gebruikt groenten uit de eigen moestuin en verse lokale producten zoals heerlijke vis uit de Noordzee, vlees en zuivel uit de Polders,.... Pure bereidingen die de eigenheid van elk product ten volle tot z’n recht laten komen. Bij al dat lekkers hoort uiteraard een uitgebreide wijnkaart met meer dan 100 referenties.
GaultMillau 15/20 & mooie vermelding in Michelin gids!
Een extra troef van Restaurant Notarishuys is ongetwijfeld het tuinterras. Hier geniet u ten volle van de schitterende tuin met zijn 200 jaar oude beuk. Het terras vormt de perfecte setting voor een snelle lunch op een zonnige middag of een uitgebreid diner op een zomeravond.
Er is gratis parking voor de deur van het restaurant.
Restaurant Notarishuys is geopend op:
- maandag: ontbijt + lunch + diner (van november tot en met maart op maandag enkel ontbijt en lunch)
- dinsdag: ontbijt + lunch
- woensdag: gesloten
- donderdag: lunch + diner
- vrijdag: ontbijt + lunch + diner
- zaterdag: ontbijt + lunch + diner
- zondag: ontbijt
- Ontvangst restaurant: ontbijt (8:30 - 9:30), lunch (12:00 - 13:00), diner (19:00 - 20:00)
- Op zaterdagavond serveren we enkel ons menu 'Notarishuys' in 5 -of 6 gangen.
- Het restaurant sluit 's morgens (ontbijt) om 10:30, 's middags (lunch) om 16:00 uur en 's avonds (diner) om middernacht.
- Ter info: om iedereen optimaal te laten genieten van zijn of haar maaltijd, is ons terras volledig niet-rokers. Op ons terras zijn er geen voorbehouden tafels. De tafels worden ingevuld volgens aankomst in het restaurant. Dank voor uw begrip
- Een groep is mogelijk tot maximum 12 personen.
- Privé zaaltje voor minimum 6 en maximum 8 personen.
Jaarlijks verlof 2023:
- van 29 oktober tot en met 5 november 2023
Allergieën of dieetwensen:
- Wij kunnen enkel rekening houden met bij reservatie doorgegeven allergieën of dieetwensen of zaken die u niet lust.
- Een combinatie van meerdere allergieën is in bepaalde gevallen niet haalbaar.
- Graag informeren wij u dat look, selder en ui basisproducten zijn die in al onze gerechten verwerkt zitten. Hiermee kunnen wij bijgevolg geen rekening houden.
- Veganisme is bij ons niet mogelijk en kunnen wij geen rekening mee houden.